Σάββατο, 27 Αυγούστου 2011

ΠΑΤΟΨΑΡΑ-ΑΥΛΙΑΣ

  • ΑΥΛΙΑΣ
 Ο αυλιάς είναι ένα ψάρι που οι περισσότεροι το γνωρίζουν αλλά με άλλο όνομα.Είναι ένα ψάρι που μοιάζει πάρα πολύ με τον σαργό και πάρα πολύ το ονομάζουν και το περνάνε για τον σαργό.Όμως η αλήθεια είναι πως δεν είναι και το κρέας του δεν είναι τόσο νόστιμο.

ΒΑΡΟΣ Το βάρος του μπορεί να φτάσει μέχρι το 1 κιλό.
ΟΝΟΜΑΣΙΕΣ Η επιστημονική του ονομασία είναι diplodus vulgaris . Σε ορισμένες περιοχές το αποκαλούν καμπανά , καραγκιόζη και κραχατζή.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Το σχήμα του είναι ίδιο με το σαργό.Στα χρώματα η διαφορά τους είναι πως ο αυλιάς δεν έχει τις μαύρες χαρακιές στο σώμα του και έχει μόνο τις 2 σκούρες κορδέλες που η μια χωρίζει το κεφάλι του από το υπόλοιπο σώμα ενώ η άλλη την ουρά.Επίσης η κορδέλα που χωρίζει το κεφάλι από το σώμα του, είναι πιο έντονη από του σαργού.
ΤΡΟΠΟΙ ΨΑΡΕΜΑΤΟΣ  Ο αυλιάς ψαρεύεται με πεταχτάρι,καθετή,καλάμι,δίχτυα και παραγάδι.Επίσης τον χτυπάνε και ψαροντουφεκάδες
ΔΟΛΩΜΑ Από δολώματα προτιμάει γαρίδα, μαύρο σκουλήκι,καρτσίνα και καλαμάρι.






Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου