Παρασκευή 14 Οκτωβρίου 2011

ΠΑΤΟΨΑΡΑ-ΜΟΥΣΜΟΥΛΙ

  • ΜΟΥΣΜΟΥΛΙ
  Το μουσμούλι είναι συγγενικό ψάρι με το λυθρίνι και μοιάζει αρκετά με τον μπαλά.Ζει κοπαδιαστά και γι αυτό όταν τα βρουν οι ψαράδες μπορούν να κάνουν θραύση.

ΜΗΚΟΣ Το μήκος του φτάνει τα 20 εκατοστά.
ΟΝΟΜΑΣΙΕΣ Το επιστημονικό του όνομα είναι pagellus acarneΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚA Το μουσμούλι μοιάζει με το λυθρίνι και την γόπα. Το σώμα του είναι λίγο πιο μακρουλό απ του λυθρινιού.Το χρώμα του είναι ροζ ασημί.Και έχει μια μαύρη μικρή κηλίδα στο πλάι.
ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΚΑΙ ΕΠΟΧΗ Το μουσμούλι ζει κοπαδιαστά σε τραγάνες και αμμολασπώδεις βυθούς.
ΤΡΟΠΟΙ ΨΑΡΕΜΑΤΟΣ Ψαρεύεται με μηχανότρατες,δίχτυα και ειδικές καθετές(μουσμουλιέρες).
ΔΟΛΩΜΑ Για δόλωμα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε γαρίδα , καλαμάρι και σουπιά.





Αναρτήθηκε από στις Δεν υπάρχουν σχόλια:
Ετικέτες , , ,

Πέμπτη 13 Οκτωβρίου 2011

ΠΑΤΟΨΑΡΑ-ΜΠΑΛΑΣ

  • ΜΠΑΛΑΣ
  Ο μπαλάς μοιάζει εξωτερικά με το λυθρίνι αλλά είναι μικρότερος με περισσότερα κόκαλα και όχι τόσο νόστιμο κρέας.

ΜΗΚΟΣ Το μήκος του είναι 20-30 εκατοστά.
ΟΝΟΜΑΣΙΕΣ Τον μπαλά τον ονομάζουν και κεφαλά ή και γουρλομάτη.Η επιστημονική του ονομασία είναι dentex maccophthalmus.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Όταν ο μπαλάς είναι μικρός το χρώμα του είναι γκρίζο-ασημί καθώς μεγαλώνει το χρώμα του γίνεται ροζ και το κεφάλι του χοντραίνει.Τα μάτια του είναι ιδιαίτερα μεγάλα.
ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΚΑΙ ΕΠΟΧΗ Ο μπαλάς κινείται κοπαδιαστά και έτσι τον βρίσκουν και οι ψαράδες.Ζει σε βαθιά νερά με τραγάνες πλάκες και τροκάδες.
ΤΡΟΠΟΙ ΨΑΡΕΜΑΤΟΣ Ο μπαλάς πιάνεται εύκολα με καθετή αλλά ψαρεύεται και με παραγάδι και δίχτυα.Ακόμα χρησιμοποιήτε και μια ειδική καθετή η μουσμουλιέρα.
ΔΟΛΩΜΑ Μπορούμε να τον ψαρέψουμε με γαρίδα και καλαμάρι. 





Αναρτήθηκε από στις Δεν υπάρχουν σχόλια:
Ετικέτες , , , , ,

Τετάρτη 12 Οκτωβρίου 2011

ΠΑΤΟΨΑΡΑ-ΤΣΑΟΥΣΗΣ


  • ΤΣΑΟΥΣΗΣ
  Ο Τσαούσης είναι ακόμα ένα διαλεχτό ψάρι της οικογένειας των σπαρίδων. Μοιάζει με το φαγγρί και το λυθρίνι.
ΜΗΚΟΣ Το συνηθισμένο μήκος του είναι 25 με 30 εκατοστά.
ΟΝΟΜΑΣΙΕΣ Σε διάφορες περιοχές αυτό το ψάρι το αποκαλούν σημαιοφόρο και φαγγρί κορωνάτο.Η επιστημονική του ονομασία είναι dentex filosus. 
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Έχει πιο λεπτό σώμα από φαγγρί και πιο στενό ρύγχος.Ξεχωρίζει από τα φαγγριά απ το μακρύ φτερό που έχει στην ράχη του και μοιάζει με σημαία.Το χρώμα του είναι είτε βαθύ είτε ανοιχτό κόκκινο.Ο αρσενικός τσαούσης έχει στο κεφάλι επίπλαση (κορώνα).
ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΚΑΙ ΕΠΟΧΗ Κάποτε υπήρχαν άφθονα στον παγασητικό και στο Τόλο.Τώρα όσο πάνε και οι εμφανίσεις τους γίνονται όλο και πιο σπάνιες.
ΤΡΟΠΟΙ ΨΑΡΕΜΑΤΟΣ Τον τσαούση τον ψαρεύουμε με καθετή, συρτή βυθού,ζόκα,παραγάδι και δίχτυα
ΔΟΛΩΜΑ Για δόλωμα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε γαρίδα,ψαροδόλια,καλαμάρι και σουπιά.


VIDEO:ΤΣΑΟΥΣΗΣ ΣΕ ΣΥΡΤΗ

VIDEO:ΤΣΑΟΥΣΗΣ 8,5 ΚΙΛΑ ΣΕ ΣΥΡΤΗ



Αναρτήθηκε από στις Δεν υπάρχουν σχόλια:
Ετικέτες , , , ,

Δευτέρα 10 Οκτωβρίου 2011

ΠΑΤΟΨΑΡΑ-ΦΑΓΓΡΙ

  • ΦΑΓΓΡΙ
  Πρόκειται για ένα από τα πιο δημοφιλή ψάρια της οικογένειας των σπαρίδων.Το φαγγρί μοιάζει αρκετά με την συναγρίδα και το λυθρίνι. Έχει εξαιρετικά νόστιμο κρέας.

ΜΗΚΟΣ Το μήκος του κυμαίνεται από 20 έως 80 εκατοστά.
ΟΝΟΜΑΣΙΕΣ  Το επιστημονικό του όνομα είναι πάγρος ο γνήσιος (pagrus pagrus).
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Το σώμα του είναι παχύ και πλατύ.Το κεφάλι του στρογγυλεύει στο μέτωπο.Το στόμα του είναι πλατύ και δυνατό με πολλά δόντια.Το χρώμα του στην ράχη είναι κόκκινο και στα πλευρά ροζ με χρυσές  ανταύγειες.Τέλος στην κοιλιά το χρώμα του είναι ασημόλευκο.Στα πλευρά διακρίνουμε και γαλάζια στίγματα.
ΕΠΟΧΗ ΚΑΙ ΠΕΡΙΟΧΕΣ Ζει σε βαθιά και καθαρά νερά . Συχνάζει κυρίως σε τροκάδες κοντά σε ξέρες.
ΤΡΟΠΟΙ ΨΑΡΕΜΑΤΟΣ Ψαρεύεται με παραγάδι,δίχτυα,συρτή,καθετή και ζόκα.Οι επαγγελματίες τα πιάνουν και με μηχανότρατες.
ΔΟΛΩΜΑ Από δολώματα προτιμά σκουλήκια,γαρίδες,μύδια,σουπιά καλαμάρι και ψαροδόλια.









Αναρτήθηκε από στις Δεν υπάρχουν σχόλια:
Ετικέτες , , , ,

Πέμπτη 6 Οκτωβρίου 2011

ΠΑΤΟΨΑΡΑ-ΣΥΝΑΓΡΙΔΑ

  • ΣΥΝΑΓΡΙΔΑ
   Η συναγρίδα είναι ένα όμορφο και πολύ νόστιμο ψάρι.Αυτός είναι και ο λόγος που πολλοί αν όχι όλοι οι ψαράδες αναζητάνε ένα συναπάντημα με αυτό το ψάρι.

ΜΗΚΟΣ Το συνηθισμένο μήκος της φτάνει μέχρι τους 50 πόντους.Αλλά έχουν αναφερθεί περιπτώσεις που έφταναν έως και το 1 μέτρο.
ΟΝΟΜΑΣΙΕΣ Η επιστημονική της ονομασία είναι Δέντηξ ή κοινή(Dentex Vulgaris).
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Το σώμα της έχει σχήμα ατρακτοειδές. Η ράχη της όπως και τα πλευρά της έχουν χρώμα γκρι-μπλε και συνήθως φέρουν σκουρόχρωμα στίγματα και ασημένιες γραμμές ή μια κοκκινωπή απόχρωση.Η κοιλιά της είναι ασημένια έως λευκή.Τέλος έχει μια μικρή γαλάζια κηλίδα στην βάση των στηθαίων πτερυγίων της.Το κεφάλι της είναι μεγάλο σε σχέση με το σώμα της.¨Εχει μεγάλο και δυνατό στόμα με παχιά χείλη και γερά δόντια.Η ουρά της είναι ανοιχτή διχαλωτή.
ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΚΑΙ ΕΠΟΧΗ Ζει σε καθαρά νερά σε απόσταση 1 έως 3 μίλια από την ακτή στα μισόνερα. Την Άνοιξη πλησιάζει τις ακτές διαλέγοντας περιοχές με βράχια και φύκια. Ψαρεύεται όλο τον χρόνο αλλά το Καλοκαίρι περισσότερο.
ΤΡΟΠΟΙ ΨΑΡΕΜΑΤΟΣ  Οι επαγγελματίες ψαράδες την ψαρεύουν με τα  μανωμένα δίχτυα τους και με  παραγάδια.Ορισμένοι και με την συρτή όπως και πολλοί ερασιτέχνες.Οι ερασιτέχνες την ψαρεύουν και με πεταχτάρι μονάγγιστρο όπως και με ζόκα.
ΔΟΛΩΜΑ Για δόλωμα στην συρτή χρησιμοποιούμε το κλασικό ασημένιο κουταλάκι ή ζωντανό δόλωμα (με ζωντανό δόλωμα πολλοί υποστηρίζουν πως είναι καλύτερο η βάρκα μας να μην κινείται μηχανικά αλλά με τα ρεύματα της θάλασσας).Για ζωντανό δόλωμα χρησιμοποιούμε γύλο, ζαργάνα και  κέφαλο.Στα παραγάδια ανάμεσα στα δολώματα μας (γαρίδα,σκουλήκια κ.α.) μπορούμε να βάλουμε επίσης κάποια ζωντανά δολώματα.Τέλος στα μονάγγιστρα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σκουλήκι για δόλωμα. 









Αναρτήθηκε από στις Δεν υπάρχουν σχόλια:
Ετικέτες , , , ,

Τρίτη 4 Οκτωβρίου 2011

ΠΑΤΟΨΑΡΑ-ΣΠΑΡΟΣ

  • ΣΠΑΡΟΣ
  Ο σπάρος είναι ένα από τα πιο γνωστά μικρόψαρα των ακτών μας.Το κρέας του είναι αρκετά νόστιμο ειδικά φρέσκο.

ΜΗΚΟΣ Το μήκος του δεν ξεπερνάει τους 25 πόντους.
ΒΑΡΟΣ Το βάρος του φτάνει μέχρι τα 100 γραμμάρια.
ΟΝΟΜΑΣΙΕΣ Το επιστημονικό του όνομα είναι διπλόδους ο δακτυλιωτός(diplodous  annularis)
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Το σώμα του είναι πλατύ ωοειδές πιεσμένο στα πλευρά.Έχει μέτωπο ελαφρά κυρτό και μικρό στόμα.Έχει γενικά ένα ασημένιο χρώμα με χρυσαφένιες ανακλάσεις.Στην βάση της ουράς του έχει μια μαύρη κηλίδα.
ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΚΑΙ ΕΠΟΧΗ Ο σπάρος ζει σε βραχώδεις ακτές , σε τραγάνες , φυκάδες αλλά και σε αμμοσούρες.Το βάθος στο οποίο μπορούμε να τον βρούμε είναι σχετικά μικρο , από τα 2 μέτρα έως και τα 20.Η καλύτερη εποχή για το ψάρεμα του είναι από Ιούλιο μέχρι και Οκτώβρη.
ΤΡΟΠΟΙ ΨΑΡΕΜΑΤΟΣ Ψαρεύεται με πεταχτάρι, κιούρτους, ψιλό παραγάδι, καθετή , δίχτυα και καλάμι.
ΔΟΛΩΜΑ Από δολώματα προτιμά τις γαρίδες , τις καρτσίνες και τα σκουλήκια..






Αναρτήθηκε από στις 1 σχόλιο:
Ετικέτες , , , , ,

Δευτέρα 3 Οκτωβρίου 2011

ΠΑΤΟΨΑΡΑ-ΣΤΗΡΑ

  • ΣΤΗΡΑ
  Η στήρα μοιάζει πολύ με την σφυρίδα.Μάλιστα πολλοί δεν μπορούν να ξεχωρίσουν τα δυο ψάρια. Η στήρα είναι ένα λαίμαργο πετρόψαρο.

ΜΗΚΟΣ Έχουν αναφερθεί περιπτώσεις που στήρα έφτασε το 1,5 μέτρο
ΒΑΡΟΣ και τα 7 κιλά.
ΟΝΟΜΑΣΙΕΣ Η επιστημονική ονομασία του ψαριού αυτού είναι επινέφελος ο αινείος (epinephallus aeneus)
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Το χρώμα της είναι σκούρο καστανό στην ράχη με σκόρπιες σκούρες γραμμές και λευκές κηλίδες.Στην κοιλιά έχει λευκό χρώμα.Το σώμα της είναι στενόμακρο και το στόμα της αρκετά μεγάλο όπως και το κεφάλι.
ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΚΑΙ ΕΠΟΧΗ Η στήρα ζει μέσα σε τρύπες και σπηλιές σε ξέρες και τραγάνες.Μπορούμε να την βρούμε κοντά στην ακτή αλλά και σε μεγάλα βάθη μέχρι και 100 μέτρα.
ΤΡΟΠΟΙ ΨΑΡΕΜΑΤΟΣ Ψαρεύεται με καλάμι, παραγάδι,συρτή βυθού ,ζόκα και ψαροντούφεκο.
ΔΟΛΩΜΑ Έχει μια ιδιαίτερη προτίμηση στα ζωντανά δολ΄ωματα παρ' όλα αυτά επειδή είναι λαίμαργο ψάρι δεν θα διστάσει να χτυπήσει σε ότι δόλωμα και να χρησιμοποιήσετε.





Αναρτήθηκε από στις Δεν υπάρχουν σχόλια:
Ετικέτες , , , , , , ,
Εγγραφή σε: Αναρτήσεις (Atom)